어남선생1 고물가시대, 어남선생 만원치킨 제5탄 '꽈리멸치치킨' 지난 9월 15일 금요일 KBS2TV 신상출시 편스토랑 193회 방송에서 어남선생 류수영의 만원치킨 제 5탄 꽈리멸치치킨이 공개됐다. 요즘과 같은 고물가 시대에 단돈 만원으로 만든 고품질 요리로 이정현, 명세빈, 강율과 요리대결을 펼친 끝에 우승과 출시 영광을 차지했다. 꽈리멸치치킨의 재료 및 레시피에 대해서 알아보자. 어남선생 만원치킨 제5탄 '꽈리멸치치킨' 닭볶음탕용 닭 1마리(1kg) 꽈리고추(200g) 잔멸치(1공기) 대파(1대) 통마늘 (한 줌) 소금 참기름 (반큰술) 깨 멸치액젓(1큰술) 굴소스(1큰술) 진간장(5큰술) 설탕(1큰술) 물엿(반 컵/100ml) (1) 꽈리고추 손실하는 법 꽈리고추(200g)을 깨끗이 세척한 뒤 자른다. 꽈리고추의 끝을 잘라 양념이 안까지 잘 스며들게 한다.(어남.. 2023. 12. 4. 이전 1 다음 반응형
